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 イギリスの名物料理の代表格といえば、フィッシュ ＆ チップス。簡単に言えば魚のてんぷらに太目のフライドポテトを添えたもの。魚は基本的には白身魚で一番人気はなんと行っても鱈（Cod) そしてハドック（Haddock)というやはり鱈の一種。 その他は、Halibat(オヒョウ）、Sole（ひらめ）、Plaice（かれい）、Skate（エイの一種）、Pollack（鱈の一種）、などがある。 行くなら、フィッシュ＆チップス専門店にしよう。街中でピザやケバブと一緒に売るみせはやめましょう。タップリお酢をかけて食べます。 FISH&CHIPS地図 文字通りFish&Chips専門店。ピカデリーサーカス、レスタースクエア、トッテンハム コートロード、オックスフォードサーカス、どの駅からも歩いて約５～１０分。地元の人間にも評判のお店で、午後５時くらいまで営業している。週末は休み。SOHOマーケットの中にあるので地元の雰囲気も味わえる。約￡5 住所；２０ Berwick Street、 London W1 Toffs 地図 1988年にはフィッシュ・アンド・チップス・ ショップ・オブ・ザ・イヤーを獲得している。 現在でもロンドンで一、二を争う名店なので常に客足が 絶えない。fishは大きめで、質もいい。 【住所】38 Muswell Hill Broadway、London N10 3RT 【Tel】020 8883 8656 【営業時間】11：30～22：30（月～土） 【最寄駅】Highgate からバス134又は43 The Fryer's Delight地図 メニューにある魚料理はハドック、コッドかプレイスの フライのみ。揚げ油は伝統にそってコクのある牛脂を 使用。 ロンドンの中心街にありながら、庶民的で気取りのない フィッシュアンドチップスが食べられるのが人気の理由。 【住所】19 Theobald's Road WC1X 8SL 【Tel】 020 7405 4114 【営業時間】 12：00～22：00（月～土） 【最寄駅】 Holborn Tel 44-(0)20-7405-4114 North Sea Fish Restaurant地図 店の作りから、サービス・スタッフ、料理までまったく 気取りがない。気になるメニューの方は魚の種類が 豊富な上、大きさも選べる。各種グリルかフライの チョイスもあり、揚げ物が苦手な人も手ごろなお値段で 気軽にシーフードを満喫できる。 【住所】7-8 Leigh Street WC1H 9EW 【Tel】020 7387 5892 【最寄駅】Russell Square/ King's Cross/Euston 【営業時間】昼12：00～14：30 夜17：30～22：30（月～土） Two Brothers Fish Restaurant地図 定番のフィッシュアンドチップスの他にイワシのグリル、 フィッシュスープなどもあるので毎回違った料理を 試してみるのもよし。 【住所】 297-303 Regent's Park Road N3 1DP 【Tel】020 8346 0469 【営業時間】昼12:00～14:30, 夜17:30～22:15（火～土） 【最寄駅】Finchley Centraｌ
スープ。ウナギからでたゼラチン質が絶妙です。 R.Cooke 地図 ｲｰﾙ専門店。ｳｵｰﾀｰﾙｰ徒歩5分。 住所；84 the cut,SE1 電話；020-7928-5931 10時ー14時15分 ｲｰﾙ&ﾏｯｼｭ ￡2.35 パイ&ﾏｯｼｭ ￡2.35
  パブの入り口にはそのパブの独自の定番ﾒﾆｭｰが表示されてあり、 ﾌｨｯｼｭ&ﾁｯﾌﾟｽなどの他に下記のようなものがある。 ①ｼﾞｬｯｹｯﾄﾎﾟﾃﾄ 大きな皮ごとジャガイモにﾁｰｽﾞ、バター、塩をかけ ローストしたもの。かなりのボリューム。 ②ｷﾄﾞﾆｰパイ 牛の腎臓と牛肉をじっくり煮込んだシチューパイ。 臭みはなくこくがある。 ③ｽｰﾌﾟ 味はさまざまで必ずﾊﾟﾝがついてくるので、女性には 簡単なﾗﾝﾁになる。 ④ﾌﾟﾛｰﾏﾝｽﾞ・ﾗﾝﾁ ﾁｰｽﾞ、ﾊﾟﾝ、野菜の冷製ﾌﾟﾚｰﾄ。素朴な味で結構な ボリューム。￡3～ ⑤ｿｰｾｰｼﾞ&ﾏｯｼｭ The Engineer（モダンパブ）地図   蚤の市で有名なロンドン北部、カムデンタウンの裏手。 現在は静かな中流住宅街だが、かつては鉄道関係の 労働者が数多く住んでいた地域に「エンジニアー」は ある。本格的な料理を出すようになっても本来のパブ 機能を継承している。 ＜ﾒﾆｭｰ＞Cold Salad of Rare Roast Beef Rolledin Cracked Black Pepper with Pink Fir Potatoes, Watercress Spring Onions and Creamy Horseradish Dressing ￡11.5 営業時間／12時～15時、19時～22時 無休 65 Gloucester Avenue London Phone：020-7722-0950 The Cittie of Yorke地図  オフィス街にあり、スーツを着た英国紳士で人気。 広々とした店内の天井は高い。カウンターの上には、 巨大なワインの樽。1430年から続くというパブは、 歴史を感じる。 22 High Holborn London WC1V 6BS Tel 020 7242 7670 シャーロックホームズ地図 トラファルガースクエアー近くの人気のパブ。 一階にはシャーロックホームズの手紙、二階は ﾚｽﾄﾗﾝで、書斎が再現されている。 ｼｬｰﾛｯｸﾎｰﾑｽﾞﾋﾞﾀｰ ￡2.2 11時-23時（日曜12-22時）休みなし 020-7930-2644 10 Northumber land st,WC2
  「セント・ジョン」は知の興奮が舌の上で味わえる場所だ。 店にはディケンズ時代の雰囲気が残っており、 19世紀のバンカーの食堂といった風情。“鰻の燻製と ベーコンのマッシュポテト添え”や“詰め物をした羊の 心臓”といったクラシカルな素材を使ったものや 内臓料理にファーガスはその真価を発揮する。 野趣が横溢した野禽類の皿もまた見事だ。初めて ここの“ローストした仔牛の骨髄（マーロウ）とパセリの サラダ”を食べたときは驚いた。こんなにも旨い脂を かつて知らなかった。骨髄はヴィクトリア時代の 貴族たちが好んだ"甘くないおやつ"だが、それに 焼きたて自家製田舎パンのトーストと、刺すほどに 酸っぱいイタリアンパセリとケイパーのサラダが 組み合わさることで、極めて都会的に洗練された 現代イギリス料理の前菜となっている。 Roast Bone Marrow and Parsley Salad（骨ごと ローストした仔牛の骨髄とパセリのサラダ）￡5.80 Roasted Woodcock（ヤマシギのロースト）￡22 26 St John Street Farringdon London EC1M TEL：020-7251-0848 営業時間／12時～15時、18時～23時（土曜は夜のみ） 日曜休み※メニューはアラカルトのみ。要予約。 |
 ロンドン北部・英国最大のトルコ人コミュニティー、グリーンレーン。1km余りの通りに30軒を超えるトルコ料理店が建ち並ぶ様は壮観。メニューに並ぶ羊料理のバリエーションもまた壮観である。『タイムアウト』はじめさまざまな雑誌の賞に輝く「オズ・ソフラ」は一群のなかでも評判の店。 ＜ﾒﾆｭｰ＞ 挽き肉団子とじゃがいものキャセロール￡4 羊のドナー・ケバブ（ドナー式あぶり焼き）￡3.5 エズミ・サラダ（野菜のタルタル・サラダ）￡1.3 421 Green Lanes, Haringey, London N4 Tel.020-8347-7587 BELGO（ベルギー料理）   セロリやロブスターなど好みのスープで煮込んだムール貝を、ポットいっぱい堪能できます。美味くボリュームも満点です。サイドには山盛りのチップスです。ドリンクはベルギービールや飲みやすいピーチや、バナナといったフルーツビールをどうぞ。ランチタイムはムール貝、サーモン、ポーク、チキン、リブステーキなどから選べて、ドリンク付。（￡5.95）。ランチタイムは１２時から１７時までと遅めでもオッケイ！。ディナーは必ず予約して行きましょう。 月曜日には「Blue Monday」と称してランチが￡5で楽しめます。（夜は1人￡15～） 住所；50 Earlham street、WC2H ９LJ (Conventgarden) Tel:020-7813-2233 The Waffle House（Cafe）地図  ロンドン市内のキングス・クロス駅のシティ・テムズリンク駅からBRの列車に乗って約15分で、セント・オバンスの街に着く。セント・オバンスの街はずれにある水鳥のいる公園のゲートを出ると、古い田舎の農家がある。実はこの建物が、最高に美味しいワッフルを食べさせる店なのだ。 スープとシンプルなワッフルがお勧め。 Kingsbury Watermill St.Michael's StreetSt. Albans,Herts AL3 4SJ Tel 01727 853502 Nando's（ポルトガル料理）地図  ロンドンにお店が２０店舗以上もあるチキンが名物のお店。ここのチキンは野菜だけを食べたものしかつかわない。マリネしたものをグリルしてあり、本場ポルトガルの露店のチキンを思わせる。チキンは辛くないものから非常に辛いものまで４種類選べる。料金は飲み物付きで１人前約￡5～6 住所 10 Frith Street, London, W1D 3JF 電話0207 494 0932
  中華街にあり、気軽に中華粥を食べることが出来る。 Phone 020-7287-2669 31 Gerrard StreetLondon W1 アリラン（韓国料理）地図 韓国焼肉の店。石焼ビビンバ￡6.5がお勧め。オックスフォードストリートからポーランドストリートに入ってすぐ左側にあります。最寄り駅；Oxford Circus 営業時間12:00-3:00(月-土)、 18:00-23:00(毎日) 住所； 31-32 Poland Street、London W1 TEL;020 7437 9662 みさと（和食） リーズナブルに和食が食べれるお店。 ランチﾒﾆｭｰは￡5-,鯖塩、鶏照り焼き、トンカツ定食など。量は多めで、カツカレー（￡5.8）は顔の2倍くらいあるような皿で出てきます。カツがおいしいです。 場所；SOHOのWardour Sreetの南の方で、スイスセンターを少し行った反対側。 ヌードルキング（中華） リーズナブルな値段ながら、特大の中華を食べられるお店。どのﾒﾆｭｰも多いので女性なら2-3人で一皿で充分。男性でも2回に1回は全部食べれません。 ﾒﾆｭｰは殆ど3-4ポンドです。 場所；リバプール駅から8番のバスでベスナル方面へバス停3ついったところの大通り沿い。すこし、リバプール方面へバス停から戻ります。 |